- Fácil de manejar, perfecta para manguear y decorar.
- Mantiene la textura y brillo una vez que se ha realizado su aplicación.
- Delicioso sabor con un toque de vainilla que combina perfectamente con otros sabores.
- Tiene muy buena estabilidad, dura hasta 4 días en refrigeración sin cuartearse ni cambiar sus características principales.
- Perfecto para la decoración y cubrimiento de tortas.
- Funciona como relleno, se puede mezclar con crema pastelera, manjar, mermeladas, yogurt, etc.
- Perfecto para elaborar todo tipo de postres estilo mousse y pastelería en general.
- El producto debe mantenerse a temperatura de +5°C a 20°C y almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de color y olores fuertes.
- Una vez abierto se debe mantener en refrigeración entre 4°C y 5°C y consumir dentro de 2 días.
9 meses
1 litro
Dosificación:
- 100% 1 litro de Fabricrema Chantilly
- 25% Agua o leche
- 25% Azúcar
- Para un buen rendimiento mantener el producto refrigerado por al menos 12 horas antes de usar.
- Agite el producto antes de abrir.
- Bata el producto a la temperatura de 5°C y 8°C en velocidad media hasta obtener la consistencia deseada.
- Si va a decorar tortas, decore lejos de cualquier fuente de calor.
- Puede ser consumido directamente en frutas y postres, es ideal para rellenos y para cubrir postres y pasteles.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.