Descripción

  • Suave y fácil de manejar.
  • Permite la mezcla con otros tipos de crema.
  • Se puede mezclar con saborizantes y colorantes.
  • Sirve para hornear.
  • Mantiene la textura, sabor y color en refrigeración.
  • Listo para usar.
  • Rápida preparación.
  • Excelente sabor.
Para pastelería tales como:
  • Milhojas
  • Caracoles
  • Rellenos de tortas, entre otros.
Para panadería como:
  • Panes rellenos
  • Panes decorados
  • Conservar en un lugar limpio, fresco y seco.
  • Después de usarse cierre bien el empaque.
8 meses en empaque cerrado.
  • Funda plástica de 1kg.
Ingredientes de Receta:
  • 1.5 lts de leche
  • 500 g de Fabricrema (una funda)
Procedimiento:
  • Pesar los ingredientes de acuerdo a la cantidad que se va a utilizar.
  • Colocar en un recipiente la Fabricrema.
  • Agregar leche o agua, y batir.
  • Batir 8 minutos
    • Utilizar leche o agua helada para obtener mejor consistencia.
    • Para conseguir una mejor textura se recomienda dar 5 minutos de reposo después del batido.
    • Mezclar con Fabriesencia, postre de leche o mermelada para obtener diferentes rellenos.

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