Descripción

  • Buen volumen en producto terminado.
  • Miga excelente.
  • Fácil de dosificar.
  • Buen color y sabor.
Pastelería en general:
  • Tortas
  • Ponqués
  • Cupcakes
  • Popcakes
  • Galletas, etc.
Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.
1 año con el empaque cerrado.
  • Funda plástica de 1kg.
  • Funda plástica de 5kg.
  • Para óptimos resultados mezcle primero con la harina.
  • Después de usarse cierre bien el empaque.
Dosificación:
  • Región % al peso de harina
  • Costa 2.5% al 3%
  • Sierra 0.5% al 2.5%

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