Cup Cake

Ingredientes

Harina 1kg
Margarina Marva 750g
Azúcar Maestro 900g
Huevos 650g
Yemas 100g
Leche líquida 300 c.c.
Fabrihorneo 10g
Esencia arequipe 5g

Procedimiento

  • Pesar y medir correctamente los ingredientes.
  • Colocar en el tazón de la batidora Margarina Marva y Azúcar Maestro, cremar a velocidad media durante 3 minutos.
  • Incorporar los huevos poco a poco.
  • Continuar con el cremado durante 7 minutos.
  • Agregar la harina previamente cernida junto con el Fabrihorneo, alternando la leche.
  • Colocar la masa en moldes individuales para Cupcake.
  • Hornear a 160 °C por 25 minutos aproximadamente.

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