Pan Integral con Miel y Granola

Colocar en el tazón de la amasadora sal, azúcar morena, miel, ambas harinas mezclado con la levadura Saf, salvado y agua. Amasar por 10 minutos.
Agregar la margarina Fabripan y dejar que se incorpore completamente.
Incorporar la granola y dejar amasar hasta obtener una masa homogénea, seca y lisa.
Dejar reposar la masa durante 30 minutos, pesar y bolear del peso sugerido o del que desee realizar.
Dejar reposar por 20 minutos más.
Formar barritas y dejar reposar por una hora aproximadamente en las bandejas
Pintar y realizar los cortes sobre la parte superior del pan
Hornear a 165 °C por 15 minutos aproximadamente.