Torta de Chocolate

Ingredientes

Huevos 4 unid
Azúcar Maestro 500g
Aceite 250g
Cacao en polvo 40g
Color caramelo 25g
Esencia vainilla negra 10g
Vinagre 3g
Harina 280g
Bicarbonato 5g
Leche 300 c.c

Procedimiento

  • Mezclar en un bowl la harina, cacao en polvo y bicarbonato.
  • En otro bowl mezclar con un batidor manual los huevos, azúcar, aceite, color caramelo, Esencia, vinagre y la leche luego incorporar el primer proceso.
  • Engrasar un molde con Desmold y agregar la mezcla.
  • Hornear a 150 °C por 50 minutos aproximadamente.

Tips

Una vez frío se puede glasear con Coberchoc Crema.

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