Torta de Chocolate
Ingredientes
| Huevos | 4 unid |
| Azúcar Maestro | 500g |
| Aceite | 250g |
| Cacao en polvo | 40g |
| Color caramelo | 25g |
| Esencia vainilla negra | 10g |
| Vinagre | 3g |
| Harina | 280g |
| Bicarbonato | 5g |
| Leche | 300 c.c |
Procedimiento
- Mezclar en un bowl la harina, cacao en polvo y bicarbonato.
- En otro bowl mezclar con un batidor manual los huevos, azúcar, aceite, color caramelo, Esencia, vinagre y la leche luego incorporar el primer proceso.
- Engrasar un molde con Desmold y agregar la mezcla.
- Hornear a 150 °C por 50 minutos aproximadamente.
Tips
Una vez frío se puede glasear con Coberchoc Crema.
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