Torta de Vainilla

Ingredientes

Harina 1kg
Margarina Marva 750g
Azúcar Maestro 900g
Huevos 650g
Yemas 100g
Leche líquida 300 c.c.
Fabrihorneo 10g
Esencia vainilla blanca 5g

Procedimiento

  • Pesar y medir correctamente los ingredientes.
  • Colocar en el tazón de la batidora Margarina Marva y azúcar Maestro, cremar a velocidad media durante 3 minutos.
  • Incorporar los huevos poco a poco.
  • Continuar con el cremado durante 7 minutos.
  • Agregar la harina previamente cernida junto con el Fabrihorneo, alternando la leche.
  • Colocar la masa en moldes para tortas.
  • Hornear a 155 °C por 50 minutos aproximadamente.

Recomendaciones

DEL CHEF REPOSTERO