Tres Leches

Ingredientes

Huevos 250g
Azúcar Maestro 185g
Harina 185g
Leche tibia 30g
Yemas 100g

Procedimiento

  • Batir los huevos con la Azúcar Maestro en la batidora a velocidad alta hasta triplicar su volumen.
  • Luego a velocidad baja o lenta incorporar la harina y la leche tibia.
  • Colocar el bizcocho en un molde previamente engrasado con Desmold.
  • Hornear a 160 °C por 30 minutos aproximadamente. (Reservar)

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